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菠萝炒米饭
人玉之雨

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   下午去买水果时,顺手买了个菠萝。回到家切开和陈同学享用。发现我俩很难吃下整只,心想:留到明天再吃,就坏掉了,怎么办呢?突然想起来朋友圈有友友发过菠萝炒米饭的,自己未曾尝试过,何不将就这点菠萝实验一番?

       于是百度菠萝炒米饭的视频,照着视频准备食材。 然后把过程也仔细看了一遍。恰好所需食材家里都有,就是这青豆,不晓得是哪种,索性把冷冻在冰箱里的青豌豆粒,拿出来解冻,上锅蒸熟,备用吧。一切准备就绪,只等开火混炒了。

      等陈同学忙完,我们先去楼下活动了一下。因为今晚我还要上自习,陈同学还要开家长会打了约40分钟的羽毛球,踢了会毽子,就上楼了。 食材都已准备好,上楼直接开火了,先把鸡蛋热油炒好备用,然后将胡萝卜,青豆混炒,炒出香味来,添加大米和香肠翻炒,然后将炒好的鸡蛋加入,还有备好的小葱。 最后加了点味极鲜,有点多了,色相差了点。香喷喷的酸甜菠萝炒饭好了。

    吃饭过程中,我问陈同学:“味道如何?” 陈同学还挺给俺面子的:“好吃!妈妈的味道嘛!”哈哈,小子还挺会说话的。

     是啊,在这个吃饭不挑食的孩子眼里,饭食上笨拙的我但凡想出点新花样,他都是肯定的。记得小时候,每每看到朋友圈里晒出的美食,他都说:“妈妈去,啥时候给我做?”我一句“等等我学会了着哈”往往使得大多数承诺都没了下文。

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