切鹿茸

2022年4月24曰周日多云

黑龙江的巧外甥几年前邮来的鹿茸一直放在书厨，最近泡酒正好派上用场，可是加工遇到了难题。听说夹斜路菜市场卖粉条的铡刀锋利无比，用它切片应该手到擒来，今天上班时我把鹿茸带到医院，药房一个同事告诉新成立的国医堂可能有切片机，国医堂在我办公室隔壁，我说明来意，国医堂工作人员摇摇头，你去药材公司试试。药材公司李经理是个退伍军人，曾经参加中越自卫反击战，当他了解我的来意，面露难色：现在进的货都是成品，中药切片早不做了。他拿起鹿茸仔细一看肯定的说“这是马鹿茸。”可以放在锅里蒸软后用刀切。午饭后老伴如法炮制，蒸了40分钟竟然坚硬如初，转了一圈又回到原点，她骑电车还是到夹斜路菜市场找卖粉条的去了。