2022.5.1 星期日 天气晴
今天是五一劳动节,劳动人民最快乐。习主席说,幸福的生活是奋斗出来的。是的,我经常对我的孩子说“劳动创造美好生活。”
中午包了水饺,下午正好表妹带孩子来玩。许久没在一起吃饭了。我一直不喜欢带孩子去外面吃饭。经常是自己动手,丰衣足食。所以就提议今晚上早点吃饭,简单吃个火锅吧!天也不是很热。孩子们都非常赞同。我去买了金针菇、蘑菇、豆腐。蔬菜家里菜园有茼蒿、油菜、小白菜、韭菜。我并没有买锅底料,因为油脂太高。我用的是大骨熬的汤,吃饭就要吃的既美味又健康。然后准备好了味极鲜、醋、自己炝的辣椒油,蒜泥,包了小水饺,一切准备就绪。
因为今天人多,硕硕开始从厨房里往一个大房间里搬东西,准备好碗筷,给我当了小帮手。席间不断为大家放汤,夹菜,尽了地主之谊,对姨和表弟照顾的非常好。好吃的先给表弟夹过去,先让着别人吃。三个孩子还说,其实吃火锅挺麻烦,妈妈忙活了半下午。我高兴的说,“放假有时间,我不怕麻烦,再说了,你们在家吃饭的日子,每一天都是节日呢”