5月8日，星期日。

我非常愿意吃米饭，但是我更愿意用辣椒炒肉拌米饭吃。我爱上他的时候，还是我小姨家的孩子过生日。到饭店里吃饭，饭店里有一道辣椒炒肉丁，于是从此我就爱上了他。于是我想如果我自己会做辣椒炒肉的话，我是不是就可以每天都可以吃到这么美味饭呢于是我就要用辣椒和瘦肉做一道辣椒炒肉。本来是打算昨天就要做的，却发现冰箱里只有肥肉，没有瘦肉。辣椒炒肉需要用瘦肉没有没有瘦肉的话会不好吃。用肥肉的话非常的腻，于是我就让奶奶今天请集市上买一些瘦肉回来，我用它来做辣椒炒肉。9:30奶奶回来了，手里拿着一斤瘦肉。于是我把我拿起辣椒。把它写了写，再用菜刀把它切成了一小一小块辣椒丁，再把肉放入冷水中洗一洗，放到菜板上，把它切成一小块一小块的，接着在盘子里放入一些食盐、酱油、味极鲜，其实我并不知道他的菜谱只是瞎蒙的做。接着打开煤气，在锅中倒一些油，放入入丁翻炒一会儿。他马上就要熟的时候再放入辣椒翻炒一下，再把食盐，酱油，味极鲜这些。佐料统统统放入锅里翻炒一下，等待瘦肉，鱼辣椒都炒熟之后就可以出锅了，出锅之后，我尝一尝和饭店里的辣椒炒肉没有多大的区别。我很高兴，我又学会了一道菜––辣椒炒肉。

五年级三班–王泓轶