2022年5月15日 星期日 晴

温暖的天气终于回归，未来都是夏天的季节了。今天最有意思的，莫过于和孩子们一起做蛋糕。

中午下班后，本来准备赶紧给孩子们烤个蛋糕胚子，然后准备好奶油让爸爸和孩子们自己折腾。结果，爸爸让我休班，我们一起弄蛋糕。于是，我准备好刚买来的裱花袋和裱花嘴，弄好了两个，一个娃娃一个，他俩等着开干。

结果失策啊，蛋糕胚子还没有凉下来，两个孩子等了半天，奶油都有点塌塌了。爸爸让他们现在奶油盆里面自己挤花试试，俩孩子激动地就开工了。我赶紧趁着这个时间做蛋糕抹面。我一直以为，能做好合格的蛋糕胚子才是最难的，我尝试了四次，今天终于能做出黄黄的、软软的又蓬松的蛋糕胚子，信心百倍的我，才意识到结果蛋糕抹面更难。看过别人做抹面的视频，超级简单，胚子放在转台上，转一转，刀子刮一刮就好了。等到自己实践的时候，才明白什么叫眼睛会了手不会。等到我艰难的做好了不是那么光滑的抹面，孩子们早就等不及了。赶紧把空间让给他们，允许他们的天马行空。

俩孩子一堆一堆的挤着奶油花，一会大一会小，着实是很随意啊。我们又摆了些芒果和草莓，剩下的奶油实在无处安放，爸爸直接更加随意的挤落在了水果的中间。好吧，反正我们自己制作自己吃，随意就随意吧，但是味道并不随意。俩孩子吃的大快朵颐，我减肥只尝了几口，真的是很美味。小峻又开始不说话，举着大拇哥朝我一直点赞，看来又吃美了，估计也玩美了。

虽然，有两个孩子加入，场面一度难以掌控，一会牛奶撒了，一会奶油粘的到处都是，但是亲身体验带给孩子们的却是无穷的乐趣和奇妙的感觉。就像让他们自己学习包水饺，虽然起初弄得面粉到处都是，包的水饺下到锅里也都是开口笑，但是经常尝试以后，现在每次包水饺宸溪的水饺已经包的很好了，完全能满足自己的饮食需要了。虽然峻溪现在功力还不行，每次也就是参与一下，打酱油的，但是我想随着时间的推移，每次的参与只会让他慢慢熟练起来。

许多人花钱带孩子去体验手工，烘焙的话貌似一次要几十块钱，材料还不见得安全。这种自己制作的，不是更实惠更放心么，而且孩子的参与度更高，让他们更有成就感，吃起来美味加倍。

晚上，我故意考宸溪，他也参与过几次蛋糕的制作了，于是我考考他蛋糕的材料都有哪些，没成想宸溪一样一样都说出来了，只落下了牛奶一样，看来是个好苗子啊。娱乐之余，你们也能懂得更多知识，体验到做美食的辛苦，就像宸溪惊讶于蛋糕胚子居然要烤将近一个小时。

我们做父母的就是要不嫌麻烦，不怕收拾烂摊子，让孩子们大胆尝试，勇于参与其中，孩子们的乐趣和收获只会更多，更能体会到生活的的美好，幸福感和满足感加倍。