端午节

　　在两千多年前，爱国诗人屈原不愿做亡国奴，勇敢在投入乌江，以死表示自己对祖国的忠贞不渝。人们为了纪念屈原，每年的农历五月初五进行包粽子，划龙舟比赛等活动。今天，就是一年一度的端午节，我打算亲自下厨——包粽子。

　　早上，我准备了五花肉，腊肠，冬菇，糯米，绳子和粽叶，便开始包起粽子来。我先把两片粽叶平放在手中，再将手弯弯一勾，粽叶就成了一艘“小船”。我将一勺子枧水浸过的糯米和绿豆均匀地倒入“小船”内，在中间间挖了个洞，放什么材料好呢？我夹了一块肥肥的五花肉，两根腊肠，一个冬菇，嘻嘻，都是我的最爱。我又将一勺子糯米盖住了材料。接下来就帮粽子穿上“绿衣裳”了。我先把粽叶左右都折向中间，然后上下两边往下折，再用绳子在粽子中间绑了一结，两边也绑了一结，妈妈说我就像在绑螃蟹一样——五花大绑。

　　粽子包好了，我和妈妈就拿到锅里蒸。妈妈说：“要先用武火蒸一小时，再用文火蒸两小时，就大功告成了。”一小时过去了，粽子的香味已经飘入我的鼻子里了，真想马上吃一口，哈哈。

　　等呀，等呀，两个小时终于过去了，粽子新鲜出炉了。我馋得直流口水了，狠不得马上把粽子塞进口里。

　　我和妈妈一起品尝着自己的劳动成果，味道真是好极了。我决定，明年的端午节，我还要包粽子呢。

孔戈庄学校四年级三班高芸熙妈妈