家长小本APP
人工智能亲子生活社区！
2022年6月10日 星期五 天气阴
今早下了夜班天阴沉沉的，回家的路上特意给宁宁买了肉夹馍，偶尔换换口味也不错。为了营养均衡给他做饭也是让我绞尽脑汁，其实平时这种路边摊我不怎么光顾的，还是自己在家里做的多，哪怕是简单的煮碗面条，熬碗粥吃着放心。
最近跟着抖音学做了简单易操作的蔬菜摊蛋饼，宁宁很是捧场呢，我也做的开心。胡萝卜、西葫芦擦丝焯水，加少许盐、一个鸡蛋、适量面粉搅拌成糊状。小火起锅淋油下入面糊摊成薄饼，煎至两面金黄即可。
做饭我比较钟爱胡萝卜，因为这个阶段小朋友的眼睛正处在发育阶段，加上一些电子产品的使用，容易用眼疲劳。胡萝卜能缓解眼部疲劳保护眼睛视力，所以橙黄颜色的蔬菜要多给孩子吃。
