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2022/6/15星期三晴
他。

今天好像没有什么重要的事,小儿子在学校也没有有趣的事发生。下午我心血来潮自己和面烤面包,放什么多少都弄好,接小儿子时买了一袋豆沙馅包在面包里面,回来把面团包上豆沙馅放在烤盘里进行面包的第三次发酵。一切都朝好的方向发展,等烤好出盘时我惊呆了,面包变成蛋糕了,是很蓬松柔软但还没有面包的柔软蓬松,后来我发现我哪儿没有做对,是我缺一个烤面包的深盘子,我用烤箱小里面的烤盘又浅又小做出后变成蛋糕了,唉!失败的烤面包。

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