亲子日记第七十一篇 2022.07.12 星期二 小雨

中午，我上完课回来已经饿的前胸贴后背了，而妈妈让我自己做饭，说让我这个假期学会自己解决温饱问题，可是我什么也不会做。

走进厨房，妈妈说我可以先做简单的西红柿炒鸡蛋试试。我一脸疑惑，怎么做？妈妈让我先打两个鸡蛋，我把鸡蛋打到碗里面，用筷子搅拌了几下，不一会儿，鸡蛋就被我打散了。我拿出西红柿，把他们切了切，妈妈说切成细长条状，我便按照妈妈说的慢慢把西红柿切成条状，接着我又切了点葱花，一切准备就绪，马上就可以下锅炒了。我在锅里倒了点油，不一会儿油开始冒烟了，我打开抽油烟机。我把鸡蛋倒进锅里翻炒了 10秒钟左右，因为妈妈说鸡蛋炒的嫩点就行，等会儿还要再炒，我把鸡蛋盛出来，又炒西红柿，过了一会儿，西红柿就飘出一阵香味，我撒了一点盐。接着，我把之前炒的鸡蛋倒进去，又翻炒了几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我亲手做的西红柿炒鸡蛋，吃在嘴里特别的香。妈妈都夸我炒的不错。

我们美美地饱餐了一顿，一大盘西红柿炒鸡蛋被我吃的精光。从此、我也爱上了炒菜，这个暑假我要跟妈妈继续学习其他的菜品……