7月16日周六小雨34/21亲子日记第177篇
听同事说我们北方的习俗:头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋,今天是入伏第一天,那就包饺子,今天准备包芹菜馅的饺子。
吃饺子时给孩子科普一下三伏,每伏十天,三伏是一年中最热时节,多地也进入“桑拿模式”。酷暑来袭。
关于头伏吃饺子的来历, 头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。这可能与天气炎热人们食欲不振,而这段时间又恰巧是新麦收获的季节,祖先们想着正好吃顿饺子庆祝一下,也当是伏天“进补”一下,所以可能就有了初伏吃饺子的习俗。
亦有说法,“伏”与“福”谐音,而饺子又形似大元宝,人们觉得在初伏吃饺子有“元宝藏福”的美好寓意,总之在伏天吃饺子,都是为了有健康身体可以顺利平安地过三伏。
关于三伏吃什么饭,我也是今天才知道的。入伏这天吃饺子,是希望能平安度过夏季,祝愿祈福之意。