
今天周日我休班,感觉好长时间都没有下厨房做饭了。正好今天休息那就做顿晚餐吧!下午打扫完卫生已经快六点了,正好拖完地收拾好老二的玩具也到了做饭的点,本来还寻思去超市买点菜也不用买了,冰箱里有啥吃啥吧!冰箱里有黄瓜,茄子,扁豆。这三样成了夏天必备的三件套了,还有西红柿,茭瓜,大头菜和芹菜。看了一圈问老大想吃什么,她说随便,什么都行,最讨厌随便了,哈哈。。。正好老大喜欢吃芹菜那就用腊肉炒芹菜,腊肉炒大头菜,煮了一个大虾,老大说想吃上次做的菜饼了,我跟她说想吃自己动手帮忙这样才丰衣足食。说干就干,老大问我先干什么,我说那肯定是先洗菜了。她又问我洗什么菜,我说你想吃什么菜的菜饼就洗什么菜,最后她斟酌了一下说还是用我最爱的黄瓜和鸡蛋吧!她开始去洗黄瓜,洗完之后给我我去把黄瓜擦成丝然后打入五个鸡蛋,最后又倒上一碗面粉,适量的盐然后开始搅拌均匀!老大说她来摊,看来对做饭很感兴趣,所以我就在边上指导着她,她开始倒油,等着油热后把一勺糊糊放入平底锅中,等着一面金黄反面,由于身高不够所以这个过程我来给她完成,最后经过一番努力和合作一盘金灿灿的菜饼就制作完成了,配上灵魂小酱汁蒜泥子,堪称完美!