亲子日记（183）2022年7月24

今天，女儿说：平时爸爸妈妈那么辛苦地照顾我，今天我就好好回报他们一下，亲自下厨吧！我要给你们做一道菜！于是，她兴冲冲地跑进厨房，打开冰箱，看见里面有一些青椒和牛肉。可以做“青椒炒肉片”啊！

说干就干，女儿高高兴兴地从冰箱里拿出几个青椒，把他们冲洗干净，放在斩板上把塔们切成一块一块的，再把美味的牛肉切成一片一片的。接着，照着我的样子，把煤气打开，调倒小火，架上锅往里面倒了一些油，等油被烧热以后，把所有切好的青椒一股脑儿全都倒进了锅里。随着“呲儿”的一声，锅里冒起了一股白烟，就像一个大蘑菇，她又往锅里加了一勺水，放上盐，盖上锅盖。焖了几分钟后，打开锅盖，青椒就烧熟了，绿油油的，真鲜艳，煞是好看！我把青椒盛在一个碟子里开始炒牛肉了。

只见女儿把刚才用来抄青椒的锅子洗干净，把煤气调到大火，有了前面炒青椒的经验，这次就熟练多了，倒上油，等油热了以后，就把牛肉倒入锅中，再放上盐、生姜、白糖、葱和酱油，翻炒着。大约十分钟后，一股香味就直往鼻子里钻，她又把煤气调到了小火，把刚才炒好的青椒倒进锅里，最后放上一些味精。翻炒了几遍后，就把火给关了，把最后的成果倒进一个大盘子里。瞧！这就是女儿做的“青椒炒肉片”，碧绿的青椒，酱色的肉片，真好看！

女儿做完菜还不忘把厨房仔细的打扫了一遍，美滋滋的把她的菜端到餐桌上让我们品尝。我尝了一口：“恩，不错不错，挺好的！”女儿听了心里美滋滋的，看来做的“青椒肉片”还真是色香味俱全啊！看着我们幸福快乐的样子，她也十分高兴，同时也体会到了爸爸妈妈把她养到那么大是一件多么不容易的事情，她说以后一定要多帮我做家务！