2022.7.26 星期二 多云
中午打算给孩子们改善伙食,去超市买了肉馅和馄饨皮包混沌。
回到家我先拾掇肉馅,加入葱末、姜末、味极鲜、食盐、五香粉、香油,最后再加一个鸡蛋,顺时针搅拌至肉馅上劲,最后加入黄瓜碎,哇!混沌馅闻起来有黄瓜的清香,包出来的馄饨应该很美味。
开始包混沌了,孩子们主动过来帮忙,儿子包的小蒸包形状的,还有海星形状的,闺女也跟着哥哥学,一会功夫就完成了。及时表扬了他们:有你俩帮忙效率真高啊,一会就包完了。下馄饨喽,一会美味得馄饨出锅了,在盘里倒上醋,香油,再盛上混沌,最后放上香菜点缀,色香味俱全呀!
儿子和闺女吃的超级香,我问他们:是不是有自己的劳动成果在里边,吃着格外想呢?他们肯定的点点头,都觉得自己包的很好吃。
以后多让孩子参与家务劳动,让他们体验食物的来之不易,同是可以从中获得成就感,一举两得!