2022年7月28日星期四

今天妈妈说要给我们做酸辣粉吃，我和哥哥说那是不可能的，一点也不信妈妈会做酸辣粉，可是看妈妈的样子也不像骗我们啊，管他呢等着妈妈做完不就知道了。只见妈妈先把粉条用温水泡着，然后扒蒜切成蒜末，我和哥哥不喜欢吃葱花和香菜，妈妈说就不放了。家里没有花生米就用腰果代替吧，找了一个碗把蒜末，芝麻，辣椒段，盐放进去，然后浇上热油。锅里烧开水把粉条放进去煮熟，又炸了几个鸡蛋，说放酸辣粉里面好吃，粉条煮好后捞出来然后把调料全放进去，一锅好吃的酸辣粉就做好了，妈妈叫我们赶紧来尝尝是不是和卖的一个味，我和哥哥迫不及待的尝了一口，这也太好吃了吧，感觉比卖的还好吃，妈妈说想加醋的自己加，因为妈妈不吃醋，吃上恶心吐闻着醋味都难受，所以我们都没放醋就这么吃吧。