今天下午没事儿,在家准备包水饺吃。
我正在厨房忙着剁肉的时候,孩子放学回家了。一回家就要看电视,我说今天我们要吃水饺,这个工作比较复杂,所以说你要帮我干一点活,你不是非常有力气吗?那就来干点儿用力气的活,帮我剁肉馅儿吧!
好呀好呀,我最喜欢干活儿了!孩子去洗了手。我先示范了一下,不要把馅儿剁的乱飞,弄的到处都是。剁完一遍之后,把边上翻上来再剁。
剁了没有几十下就出来了说,爸爸太累了,我今天学习学的太累了,不想再干了,我要看电视。
其实我知道,刚开始干这个活是需要耐心的,因为剁肉馅儿不能只用蛮力,而且它是一个持久的工作,只用蛮力干不了几下就会累的没劲儿了。我说剁肉不要用太多的力,那样把菜板给剁坏了,还让自己没劲儿了,用劲儿要用巧劲儿。
过了一会儿,厨房里又响起了剁肉馅儿的声音,后来过去一看,还用了两把菜刀,还向我介绍经验,爸爸用两把菜刀剁的更快。
我说,你不参与体验劳动,你怎么能知道爸爸妈妈做一顿饭有多费劲多辛苦,你这才做了这么一小点儿事,复杂的工作还多着呢,还要和面,还要擀皮儿,包等等很多程序呢!
最后我把馅儿和好了之后,我们就开始包。我把面弄好,做成一个一个的面团,然后孩子负责按压,我先擀了几个皮儿自己包着,然后他就开始擀起来。擀的皮儿有大有小有厚有薄,但是也是一个好帮手,让我的活干得更快。
到妈妈下班回家的时候,我们只已经包了六十几个了,还剩下二十几个,我和妈妈一块儿包起来。孩子负责剥蒜捣蒜,制作了美味的蒜泥,还忙着让我尝一尝。我说真好!太好了!孩子更来劲了。
到水饺下出来之后,孩子吃的也特别高兴,连吃了两盘得有20多个吧,从来没见他这么爱吃饭。是呀,孩子有时不爱吃饭,是因为平时做的饭菜不太合口味,遇到爱吃的还是吃挺多的。
更重要的是因为自己参与劳动了,自己的劳动成果吃起来是更香的吧!