2022年8月7日 星期日 天气晴

立秋是二十四节气中的第十三个节气，同时也是秋天的第一个节气。“秋”的一“禾”一“火”代表着禾谷的成熟，立秋便意味着收获的季节即将来临了。

立秋的传统食物有西瓜、炖肉、饺子、秋桃、茄子等。

南地区在立秋这天要“啃秋”，也就是吃西瓜。相传，明代时有一年南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈，结果果真如此，以后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜，谓之“啃秋”。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”有迎秋之意，后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之“啃秋。

在北方，立秋的风俗是包饺子，老百姓都称之为‘咬秋’。立秋当天，年纪稍大的人会在堂屋正中，供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三炷香，祈求“立秋”过后五谷丰登。而大多数人家会在立秋时刻过后，剁肉馅包饺子，全家人围在一起“咬秋”。

通过查资料看书我们了解了立秋要吃什么食物了，今天我们要吃西瓜，包水饺，一起“啃秋”，“咬秋”。