屈源芝妈妈亲子日记第1922天

8月8日，星期一，晴转阴

今天一天，女儿和我一起去上班。她写作业上网课，我忙的加班。

等晚上回到家，我闲着无事就继续剥核桃。她则去找蛋糕粉，说想做蛋糕当明天早上的早餐。

只见她先用手机搜了视频，然后按照要求，准备蛋糕粉，拿了一个鸡蛋和一瓶纯牛奶，走取了冰淇淋粉和蔓越莓干。接着，她按照要求，准备100克蛋糕粉，可怎么能判断出多少蛋糕粉是100克呢？我提醒她，你不是做实验有天平吗？用天平就可以称重。她一想，记起化学实验器材里有台电子秤，应该比天平更好用。于是，她打开化学实验器材盒，拿出电子秤，装上电池后，看了电子秤最大称重量是200克，还好，只要100克，她把锡纸盒放在电子秤上，一点一点加入，总算秤够分量。接着把秤好的蛋糕粉倒入碗中，依次加入纯牛奶、鸡蛋，搅拌均匀，醒发一会儿。

接着加入一些冰淇淋粉，再不停打发。蛋糕糊就做好了，给锡纸杯里刷上油，慢慢倒入八分杯，再加入蔓越莓干，看着都很香。最后，放入空气炸锅，定时140度20分钟。不一会儿，香味扑鼻，美味的蛋糕制作成功了，女儿可高兴了，立马拿来显摆，让我品尝。我告诉她，我已经刷牙了，明早再吃吧，不过闻着挺香，味道应该不错吧？她说当然了，我可是按照视频上的一步一步来的，肯定不错。

好吧，只要你高兴就好。