今天妈妈和秦子茹读了十万个为什么之《为什么面包里会有许多小孔?》内容分享：制作面包的时候，厨师要在面团里放酵母，而由酵母分解出来的淀粉酶会分解面粉中的淀粉，同时产生二氧气体受热膨胀，就在面包里挤出了许多小孔。
