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冬瓜虾仁汤(第171篇)
冬阳

2022年8月17日 星期三 天气晴

听一个孩子说他妈妈做的冬瓜虾仁汤,特别美味,喝一碗还想喝一碗,这个菜我之前还没做过呢,一般都做冬瓜炒肉,冬瓜鸡蛋汤,这次我也想着去做一下尝尝。

昨天去超市,我提前买好了冬瓜和虾仁,今天中午我就开始做冬瓜虾仁汤了,我先把冬瓜去掉皮,洗干净,切成厚一点的片,放锅里炒一下,炒的有八成熟的时候我就放上水,接着把已经泡好的鲜虾仁放进锅里,小火慢炖,等冬瓜熟透了就可以停火了。

少尝了尝啊,味道还真好呢,两个孩子吃的特别香,第一次把我做的菜都吃完,当妈的最幸福的事就是看到孩子能大口大口的吃饭,把自己做的饭都吃完,那才开心呢!吃完了再喝几口我昨天做的黄桃罐头,那真叫美味呀!我们每天就这么平平淡淡的,开开心心的过着普通家庭的小日子!

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