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制作酥皮月饼
三、一李昊阳,五、二李昊辰妈妈

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诸城市枳沟小学一年级一班李昊阳妈妈

2022.9.3 天气晴

今天是礼拜六,本来呢也快中秋节啦,因为中秋节我们不放假了,我在想要不要提前做点月饼吃呢?昊阳姥姥说到时候再说吧!毕竟有点麻烦。我寻思也行,上班上的也比较懒,上午我们就去了孩子爷爷家包饺子吃!吃完饭我们就早早的回了楼上!

休息了片刻,拿起手机看到群里老师说要孩子自己动手制作月饼品尝并且要拍照发群,我滴个乖乖,这是非做不可的节奏啊!于是我跟妈妈说,来吧,做月饼,咱们先和面,我和油面,你来和面皮,同时我把花生放进空气炸锅烤上,等面和好了,花生也烤熟了!虽然很费事,但是人多力量大,也挺快,花生拿出来放凉的同时,我把面皮的面跟油面揪成小髻子擀在一起醒着,昊阳跟姥姥一起给花生去皮,然后姥姥用绞肉机将花生搅碎,我又炒了一点面粉加在馅里,又放了黑芝麻,蜂蜜,花生油,搅拌均匀,月饼馅就做好了。

我开始擀月饼皮,妈妈包,昊阳用模具卡出月饼形状,昊阳姐姐在忙她自己的中秋画,哈哈,没有闲着的,昊阳卡的同时看着馅料小舌头在嘴唇上转圈,说:“妈妈,我好想尝尝啊!”我说,你就是个小馋猫,尝一小口哦!虽然花生油可以吃,但还是熟了吃比较好,她迫不及待的尝了一小口,哇!好好吃啊!姐姐听到了,飞快跑过来尝了一口,昊阳忍不住的又吃了一大口!我这俩宝,想想也没少吃好东西啊!咋就这么馋呢!我让妈妈先去把烤箱预热,等做完就烤上!图像

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经过半个多小时,月饼烤熟了,李昊阳的鼻子也太好用了,好香,她跑出来,说,快点让我尝尝,我掰开一个,酥酥的,香甜酥脆的月饼,在我们的配合下,制作成功了!品尝着自己的劳动成果,也格外的香甜!

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