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9月11号 天气晴
今天是农历八月十五中秋节恰逢也是教师节，首先在这特殊的日子里，祝愿老师双节快乐，全家安康！
中秋节是中国的四大传统节日之一，又称月夕，秋节，月亮节，团圆节，中秋节有很多习俗，要拜月，赏月，吃月饼！
今天我带柯然一起做五人月饼，首先把适量的花生油倒入面中，搅拌均匀，馅用冰糖，核桃，花生，葡萄干，瓜子粒，芝麻搅拌均匀，面和馅都是要有比例的，先把面称125克，馅称120克，然后用面把馅包起来在放进模具在摁平，在倒入专用烤箱托盘中，一盘能放12个，放进烤箱烤20分钟后，又香又甜的月饼就出炉了。
制作月饼的过程很开心，吃着自己做的月饼感觉节日的气息格外浓厚！
