恭喜我自己,今天又get一项新菜
生平第一次买生猪肝,原本以为很简单的程序,洗洗切切炒就行了……没想到还挺繁琐的。
自己没有做过的饭菜总会找到学习的地方,打开某书,搜索:怎么炒猪肝好吃,就会蹦出好多教程。
要洗干净,切片,清水冲洗,调制调料腌制,下午接子心放学的时候买了洋葱,胡萝卜和青辣椒,想象着颜色搭配应该好看,跟着教程一步步操作。
从买到端上饭桌,还真不容易,不过很享受这个过程,就是火候没拿捏好,有点点炒老了。
第一次嘛,本来就想着,成功了皆大欢喜,失败了就当实验挑战成功。
今晚还做了排骨和米饭,还炒了冬瓜,大赫最爱吃排骨汤拌米饭,子心吃了排骨和冬瓜,两人饮食喜好有所不同,所以每次做饭也要照顾周全🙈
喜欢尝试新菜谱
也很期待下次的进步空间💕💕