2022.9.21    星期三     晴     亲子日记第1066篇

孩子们就喜欢每天中午喝上一种营养汤，我前天昨天都顿了蛋鸡汤，就简单放了葱和姜片，却炖出了清新的营养汤，再放点香菜味道更美了。连喝两天都没喝够。今天我炖了羊辫骨，十五元一斤，买了五斤多，分两次炖吧。我回到家，先听小泉妈妈朗读《我是妈妈》真有感觉，特别美，就像上了一次新课。感恩遇见小泉妈妈，读的特别有感情，打动了我。再次激起学习家庭教育的热情。又接着听了彩虹糖的朗读。听着听着就上瘾了。我是看到哪个群有分享读书的，我就开始听。左岸英老师分享读书时间特别长，我一直在听，特感动。谢谢爱学习的家人们，向你们学习。在手机上查找了炖羊骨汤的做法，边做边学习，把肥油切掉放冷水下锅放上姜片和葱段开火焯水，水开撇沫。又在油锅放低油煸炒肥油再放羊骨接着煸炒，两面发黄出锅，放到开水中大火炖，半个小时后，浓汁白汤羊骨汤就炖出来了，接着转小火炖，别忘了放姜片葱段，炖好加盐就可以了。准备了香菜和辣椒油，谁吃谁调。结果两个孩子没吃出是羊骨汤，当成猪骨汤了，看来我做饭的技术可以，儿子竟然和三碗汤。吃一个馒头，还啃了四个大骨头。带孩子家庭教育要跟上，饮食上也要注意营养搭配。我是全职妈妈，我开心我快乐，孩子每天都开心快乐。