今天下午我奶奶要包水饺,仔细想想距离上一次吃水饺还在上一次。
包水饺可不是一件简单活,首先馅要分肉素 糖 三种,先说肉水饺,他须要白菜、🐷肉、葱花和姜,这是材料,然后须要拌,要用味极鲜和盐把馅 调好,就可以包了。素水饺是用韭菜 和提前炒 🐔 蛋,拌和肉馅并不一样,他是用盐和油拌的。
下面是皮,皮看着简单但做着难,要先和 面,对于有亲身经历过的我,深知和面真是太难 了,和完面赶皮,赶皮更难赶。
大多说直接说包,包也不简单,我包了 几个,歪歪扭扭,没一个完整的,反观👵包的一个比一个好,话间包完了,但馅用完了,还剩下点皮,所以
糖水馅来了,一会便包完了。
今天的包饺子之旅结束了。
隋咏朔
七年级二班