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包饺子
第一初中9.23班 陈孜怡妈妈

第249篇 9.30日 星期五

今天是周五,每到周五妈妈就会包饺子吃,这可是老规矩了,因为爸爸周五基本都会在家里吃饭,爸爸和我也最爱吃妈妈包的各种馅的饺子。

今天妈妈说包三鲜水饺,我一放学到家就闻到一股新鲜的韭菜味儿,妈妈正在客厅包起来了,我凑上前去闻了闻三鲜馅,里面有虾仁,韭菜,鸡蛋,黑木耳,胡萝卜丝。还有香油的味道,满屋都飘香。

我洗了手准备帮妈妈包,我早就会包水饺了,虽然包的饺子不如妈妈包的标准,但妈妈说我比她手巧很多,妈妈说像我这么大时,可不会包水饺,也不懂得帮家里人干活,只知道吃。哈哈,原来妈妈也有偷懒耍滑头的时候。

拿起水饺皮,把少许馅弄好后,就认真捏起来,也不知道啥原因,水饺皮好像不听话,捏了一圈⭕ 下来又开了,我就继续捏使劲捏,结果又把皮给整破了,水饺的肚皮破了,馅也漏出来了。妈妈说包水饺这是细活,要耐心慢慢包不能心急,我想也是,我总是毛毛躁躁总想快包出来看看自己的作品,也总想像妈妈包的那样快。

慢工出细活,太着急了,反而把事情做得更不好!以后我一定踏实认真去做事!!

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