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2022 10 3 星期一 天气雨
今天上午，雨停后。去菜园摘了些茄子。孩子说中午做油煎茄子吃。
写了一会作业，近十一点，孩子就开始洗茄子。洗好后，只见他先切段，再切片。把切好的茄子片放进大碗，撒上了少许盐，腌一下。再把腌好的茄子片蘸面粉，摆在干盘子里。煎锅上灶，倒油，点火，开始煎。油热后，孩子把茄子片均匀摆在锅里，小火慢煎，底面发黄翻面。一会就煎好了一盘子。看着孩子动作熟练，心里很高兴，这都是平时锻炼的结果。孩子煎的茄子外面金黄，看着就很好吃！愿孩子以后多做家务，锻炼自己。
八年级八班李明轩
