2022年10月13日，星期四，天气晴

又到了吃板栗的季节了，在我看来，板栗是一种营养非常丰富的坚果之一！板栗的味道也非常的不错，甜甜的面面的，能非常的满足我的口腹之欲！

孩子的同学送了一大袋的板栗，我知道板栗非常好，但是我愁着剥皮。因为孩子和爱人都喜欢吃，所以我自己想办法想做一道味道鲜美的板栗！

先把板栗清洗干净，给板栗划上口，然后把板栗放在锅里，加上盖过板栗的水。开火，水烧热之后，加上两勺白糖，几块冰糖，倒上一点点油，然后小火慢慢的煮熟。大约20分钟之后，水蒸发完毕，然后慢慢的翻炒，但是不要炒的太干，因为太干会把糖给稀释出来！板栗熟了，抓紧找盘乘出来，然后放凉等待爱人和孩子的检阅！

板栗终于凉透了，我先剥了几个，自己品尝了一下，味道非常的好。心里有底之后，我才敢给她们娘俩端上去。她们娘俩儿吃的可高兴了！夸赞我做的非常好吃，比外面卖的还好吃。我做的板栗容易剥皮，而且因为加糖的缘故，使板栗甜上加甜，所以吃起来格外的香！

被表扬的感觉就是爽！被认同的感觉就是不一样！怪不得孩子也喜欢被表扬，原来成年人也一样喜欢被表扬！

亲子共成长，我依然在路上。