今天早上，我起来的很早，而妈妈和妹妹还在睡，便想自己做点饭吃。

我从冰箱里拿了4个大鸡排和昨天晚上的馒头和剩菜，将菜和馒头放进大锅里热着，拿出了另一个小锅，准备炸鸡排。我和妹妹都很喜欢吃鸡排，妈妈也因为工作原因，没怎么吃过鸡排。所以，想炸些鸡排给妈和妹妹吃。

我先扭开了煤气灶，等待火将锅里的水蒸发。锅干了后，便往里边倒油——“嗞——”花生油刚倒进锅里就开始沸腾，我将火调得小了一些才没有被热油烫到。我先放进去了一块鸡排，顿时发出了“嗞啦嗞啦”的声音。过了一会儿，我将鸡排翻了个身，开始炸另一面。知道两面都炸至金黄，就可以吃了。

我将鸡排呈到了盘子里，妈妈和妹妹也起床了。妹妹留着口水说：“什么味这么香啊？”妈妈说：“是你姐姐做的鸡排，你长大了也要学。”妹妹拍着胸脯，信誓旦旦地说：“我一定会比姐姐做的更好吃，做大厨师！”我们都捧腹大笑。

虽然鸡排有点焦了，但妈妈还是举起了大拇指，夸我做的好吃。我以后会学更多好吃的饭菜，等长大了做给妈妈吃，报答妈妈的养育之恩！