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第一次学做花卷
丁淑斌妈妈

2022年10月30日,星期日天气阴转晴,亲子日记第268篇

今天是周末愉快的一天,从学做花卷开始。我早起做早餐,吃完早餐我就开始和面发面。因为是第一次做有点小紧张,所以先上网查阅做花卷的视频,孩子这几天都在说学校食堂吃得花卷特别好吃,想让我学着做给他吃,今天我开始学着做,以前小时候我妈也做过叫油卷子,我有点印象了。待面发好,把面擀成薄饼形状,再抹上食用油,撒上葱花和盐,接着把面叠起来,用刀割成一个一个面块,再用一只筷子一压面块,再一拉一转就成了花卷了。孩子在一旁看说我做的有点不像他们学校的花卷,我赶紧继续认真研究做法,最后的花卷有点五花八门,因为面醒发的有点大了,过了一会花卷更不像花的样子,我赶紧稍微一修改,之后就上锅一蒸也就似花卷了。我和孩子说,因为是第一次做有点生疏,等下次做就会更好的。花卷蒸熟后开锅尝了尝的确好吃,比馒头香,孩子沾着番茄酱吃了两个花卷,可美了。以后做面食就做花卷了,花卷又软又好吃,全家都爱吃,就是费事一点,不过孩子想吃,当妈的必须安排。今天的花卷算制作成功了,以后会学做更多的面食。

当了妈妈才体会到只要孩子想吃的食物,妈妈们都会不怕麻烦不怕辛苦的学着做,虽然累点但心里快乐着高兴着,这就是母爱!愿我们的爱,让孩子每天都吃好穿暖,健康快乐地过好每一天,愿幸福快乐永远伴随孩子左右图像

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