自制酸奶

2022年11月1日星期二晴转阴

前阵子洋洋感冒好了后，胃口一直不是很好，昨晚说想喝酸奶了，要我给他买，还说不要袋装的，要盒装的，我答应了今天接放学一起买。

可是健忘的我接他放学回到家才想起来没买酸奶，就想着下楼给他买去。突然，洋说：“妈妈，不用去买了，我们家不是有做酸奶的东西吗？我们可以自己做啊。”看我这脑子，确实太健忘了，幸亏洋洋的提醒，我才反应过来，“好，那我们吃完晚饭后再一起做好不好？”洋洋很高兴的说：“好。”

晚饭后，兄弟两写完作业，睡觉前我和洋洋开始准备做酸奶，我们把需要用的材料准备好。先把酸奶机清洗干净，把纯牛奶倒入酸奶机；再加入益生菌和白砂糖搅拌均匀，盖上盖子；最后插上电源发酵8~10小时就可以了。