2022年11月1日 星期二 晴 第223篇

我们会因为疫情感到踌躇，但不会停下生活的脚步，因为时间从来不会按下暂停键。

下午放学后，老公对我说，他活好了面，也调好了韭菜鸡蛋馅，就等着我擀面，做塌饼吃。前两天儿子就说过想吃水饺了，我就问儿子，“咱们是包水饺还是做塌饼？”儿子说：“我想吃水饺。”其实我也有点想吃水饺了。我们就愉快的决定包水饺。

试了试老公活的面有点硬，如果擀小皮太累人，还得需要长时间，我决定擀大皮。儿子就坐在一边和我唠唠叨叨的拉呱，说他要帮我一起包饺子。他就在一边看着面团慢慢变成越来越大的整张面皮，一直在嘴里惊呼着：“好大的面饼呀！”

我把擀好的面皮折叠再切成梯形的饺子皮。儿子迫不及待的要开始包饺子。以前我从来没让儿子包过饺子，我觉得他肯定包不好，再露馅之类的，把整锅饺子就弄得不好看或者味道不好了。今天看着儿子热情高涨，我也不愿打扰他的兴致，就由着他吧！我还是先示范给他看，把饺子皮放在左手上，然后把馅子用筷子夹在面皮中间，卷一圈，把两边捏紧，再把两个头弯一下捏在一起，一个大皮水饺就包好了。

儿子大言不惭的说他学会了，就问我要了面皮开始包了起来，我也没管他，我自顾自的包着。他第一个包好了，高兴的向我和老公炫耀，我们只能和他说，他包的很好，继续包下一个。其实他自己会看，他说觉得不如我包的好，我告诉他：“做任何事情都是从不会，从不好开始的，多学多做，慢慢就会了，并且越来越好。”我又给他示范了一次，他虽然包的还是不是很好看，有的韭菜馅还露在外面，还有其他地方也有零散的馅子掉落着，但是一个比一个像样了。最后我们娘俩胜利竣工了，看着这一盖顶歪七扭八的水饺，儿子开心的笑了，我也笑了……

他爹把下好的水饺端上桌，看着饺子上面铺着的一层韭菜馅，我们娘俩眉头都没皱一下，大口的吃了起来，边吃还夸“好吃”，吃完还不忘喝一碗饺子汤，那汤味道真美！