今天赶集,我妈去买菜,我让她买点鸡翅,今中午做可乐鸡翅。
我妈买完菜回来,焖上米饭。我妈说什么也涨钱了,15个鸡翅15块5。我做鸡翅,她做丸子汤。
我先把鸡翅洗干净,打上花刀,接上水给鸡翅焯水。切些葱花和姜片,倒入料酒,把血水煮出来,捞出鸡翅。把锅刷干净,起锅烧油,把鸡翅煎成两面金光,倒入可乐,再加些水,倒入生抽老抽蚝油,炖半个小时。最后做好盛出来。
我妈从冰箱里拿出驴肉,把驴肉剁成肉末。起锅烧水,下肉丸,又切了些萝卜煮了。又炒了个黄瓜。
可乐鸡翅尝起来有点甜,挺好吃的。今中午三个菜,吃得饱饱的。
诸城市树一中学九年级二班李学成