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时间过的真快，一转眼一周又过了一半了，好多天没写日记了，每到晚上想写，但是又不知道写点什么。
今天下班去超市买了菜，割了肉，老早之前儿子就想吃炸里脊，今晚就安排。首先把肉洗洗，切成长条，放上生抽，姜片，胡椒粉，料酒腌制10分钟，接下来准备面糊，打上两个鸡蛋，放上一点盐，搅拌均匀。这时候腌的肉也差不多入味了，开始起锅烧油，放入腌好的里脊肉，快速翻动几下，别让它糊了，开始不要火太大，太大容易糊而且里面还不熟，这样来回翻动，很快肉就熟了，一阵阵香味扑鼻而来，这时候儿子正好放学回家了，看到炸的里脊高兴的说，妈妈真好，妈妈辛苦了，听到儿子说这些话，一切辛苦都值得!
