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2022年11月23日
自从老妈给了玉米面之后，最近的几天晚上都在喝玉米糊，正好家里没有馒头了，那就做个玉米面馒头吧，好看又有营养。
昨晚上提前把面发酵好，早上早点起来做，和做普通白面馒头一样，玉米面白面两掺，经过一个小时，玉米面馒头就做好了。先烧点火烘烘炕，再叫大睿起床吃饭，吃完饭，洗漱，送大睿去学校，回到家，把家里收拾收拾，馒头放在热炕头上，很快就发酵好了，接下来就要上锅蒸馒头啦，一锅闻得到玉米香的，粗粮馒头就蒸好了。
自己做的玉米面馒头，口感有点糙，但能吃到玉米的香味，特别香！
