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美味土豆泥
2.10 牛浚伊妈妈

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美味土豆泥

今天在家和浚伊一起制作土豆泥。

首先,要准备好要用的材料:两个土豆、盐、胡萝卜、黄瓜、花椒粉、植物油和一些葱花。

开始做了。首先把土豆身上的泥土洗去,然后刮土豆皮。想不到,浚伊刮土豆皮这么难刮,调皮的小土豆在她手中跑来跑去。她的手太小了,还要防止她手被刮伤,我盯着她慢慢刮,单单刮个土豆皮,就用了十五分钟。刮好了土豆皮,当然就要煮土豆啦!我打开火,把土豆放进装满了水的锅里。三十分钟过去了,打开锅盖,让浚伊用筷子戳了戳土豆,她说:“嗯,软了,熟了。”我关上了火,土豆放进了保鲜袋里,然后用擀面杖一压,土豆就变成泥了。

这时,我再次打开火,把土豆泥放进锅中,倒入少许开水,再依次放入植物油、盐、花椒粉、胡萝卜和黄瓜碎,最后翻炒几下,香喷喷的土豆泥就可以出锅啦!再让浚伊撒上一点葱花,哇塞!土豆泥现在就色、香、味俱全了!

开吃!浚伊把土豆泥吃进嘴里,松松软软的,一下子就化了,花椒的味道加上土豆本身的清香,真好吃!

和浚伊一起制作美味土豆泥,真有趣!

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