2022年12月4日 天气阴

最近居家的时间里，开始尝试自己在家做饭，怎样描述这种奇妙的感觉呢，大概就是四方食事，不过一碗人间烟火。用流水账来记录一下这种体验吧。

因为和奶奶家住在同一个小区，孩子也还小，上班也比较忙，所以我们一直是去奶奶家吃饭。放假的时候，也是外套一披，拖鞋一套，走两步就去蹭饭了。我们大部队去吃饭，每顿饭奶奶都要忙活半天，炒五六个菜才能吃饭，这次疫情居家我们决定给奶奶放个小长假，在家开火自己做饭吃。

作为一名厨房新手，最近做饭也是状况百出，炒菜一炒炒一盆，就怕不够吃，结果一吃吃好几顿。盐的多少没有把握，不是齁死人就是淡的没滋味。做的疙瘩汤就像一碗蒸的大米饭，汤愣是没找到，只剩下一碗面疙瘩。孩子们每次吃饭时，我觉得就像开盲盒，满脸期待的等待儿子和女儿的评价。甚是欣慰的是就算再难吃，儿子也从来不说，会安慰我说挺好吃的，细想了一下儿子长这么大从来没有说过妈妈不好，是妈妈的拥护者。只要是和妈妈有关的事情，就是妈妈是最棒的，也不让爸爸说妈妈的一点不是。这么一想，我们从来都标榜自己爱孩子，却没意识到孩子把他所有的爱都给了我们呀。不过从他吃的份量上来看，确实还是不太好吃的，接下来要继续提升自己的厨艺了。

都说没有金刚钻不揽瓷器活，我们却爱挑战一下自己，趁着老公休息，那就尝试一下自己包水饺。从和面和调馅开始，儿子和女儿也忙着来帮忙，除了面有点硬，馅有点稀，一路还挺顺利，最后味道尝起来还是不错的，还邀请了爷爷奶奶一起来吃。有了成功的体验，因为昨天剩了许多肉馅，今天我们要自己做水煎包。我和老公在厨房忙碌的时候，两个孩子帮完忙捣完乱，拿着面就跑到客厅去玩了。恍惚间感受到了在家做饭的幸福感，回忆起小时候爸爸妈妈在厨房忙，小孩子就负责玩闹，在寒冷的冬天里一家人热热闹闹的，都是童年里幸福的回忆。老公也说感觉在家做饭，家里更热闹，更有家的味道，做饭的功夫，我们俩也聊了许多。水煎包出锅大成功，儿子一口气吃了六个，满足的表扬我们做的太好吃了。哈哈哈哈，这种感觉太奇妙了，感受到了只要孩子爱吃，妈妈再累也很满足。

做饭也做出了人生感悟，三餐茶饭，四季衣裳，共同造就一个叫家的地方。人因食而聚，人不散，家就在。烟火人间，风味长存。三餐四季，是幸福的味道呀。