美味的酱牛肉2022.12.7 周三晴间多云

下午回家感觉晚饭太单调，就想做一点荤的菜，前几天就想做酱牛肉，刚好回家路过一家卖牛羊肉的店铺，就买了96元钱的，回家先是洗了洗，然后看小红书里面的教程如何适合在家里做。小红书是我做饭的小秘书，不管做啥都在那里先看一看。按照步骤一步一步来，一切都很正常，在放入高压锅一小会后听到呲呲的出气声，我过去一看原来是排气阀偏了，还把料汁给溅了出来，顺便出来的还有香香的气味。这时洋睿从房间里出来说牛肉做好了，可以吃了，明天早晨是不是可以吃牛肉了三连问都不离吃。我说还不行，这是刚入锅，明天晚上才能吃。我又问她有没有听见刚才呲呲的声音，她说没有听见，我就知道娘俩都在看手机，没有在意外面发生的事情。由于牛肉不好入味，我就等到十一点再次调了一次时间，让它闷两次，这样就会里外问道差不多，就等明晚的酱牛肉了。