诸冯学校7.3          王梓涵

       清晨，当第一缕和煦的阳光透过窗户照进卧室里时，我从睡梦中醒来，躺在温暖的床上感到很惬意。

突然，我想起来一件事：昨天晚上妈妈说今天我们一起包包子。我顿时立马从床上爬起来，跑到楼下一看，妈妈正在和面。

妈妈看到我下来了说：“快吃早饭吧，我们都早吃了。吃完了饭帮我包包子吧。”我回应了一声，赶紧去吃饭。

等我吃完饭后，妈妈已经把面和菜都调好了，我们娘俩开始包包子了。

我妈先在面板上撒些面粉，将发好的面揉至光滑，再揉搓成长条，切成大小均匀的剂子，然后我来擀面皮。我不会包包子，但是擀面皮是我的强项。我在剂子上撒一层面粉，压扁后用擀面杖擀面皮。擀面皮时，围绕面皮中心点，一手转动面皮，一手滚动擀面杖，将其擀成中心厚边缘薄的圆形面皮。

我擀着面皮，妈妈开始包了。妈妈取一张擀好的面皮放在左手上，右手舀一勺馅放在面皮中间，从面皮一边开始捏褶。只见她左手和右手相互配合，一边捏褶一边将包子安顺时针方向转动，最后捏一下收口，顿时一个漂亮的花形包子就完成了。每包好一个，妈妈就把它放到盖帘上整齐地摆放好。

全部包完后，妈妈把包好的包子再放到温暖的地方，上面盖上干净的屉布开始发酵。大约过了半个小时后，盖帘上的包子体积变大了一倍，可以上锅蒸了。

妈妈先把锅里加入冷水，再放进蒸屉，铺上蒸布，然后把包子放进去，相邻包子间留有空隙，防止包子蒸熟后粘在一起。

大火蒸二十分钟左右，妈妈就关火了。又过了十分钟，包子熟了可以出锅了。当妈妈一掀开锅盖，顿时一股香味扑鼻而来。再看锅里的包子：一个个白白胖胖的，让人看到就垂涎三尺。

不知不觉的 一上午的时间眨眼就过去了。虽然我有点累，但是我觉得很快乐。这时我不禁想起了一句

名言， “ 雁美在高空中，花美在绿丛中，话美在道理中，人美在劳动中。”我由衷地感到：劳动是光荣的，是快乐的！