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拔丝山药
李祎祎&李牧臣

2022年12月18日 星期日 亲子日记第342篇

疫情的原因,小区里基本没有人在楼下活动,俩宝也好久没出门,午饭后,我和孩爸领着俩宝一起到楼下呼吸一下新鲜空气,顺便运动运动。

到楼下,冷风迎面扑来,小宝说好冷啊!楼下空荡荡的,偶尔能看到一两个人经过。我们找了一个有阳光照射的地方,一起做了半个小时的运动。

今天又是爸爸展示厨艺的时候,不得不说,只要爸爸有空,都会给我们做好吃的。今晚爸爸说要做个拔丝山药,今年一次也没有吃过,我和孩爸说太麻烦,还是不要做了,爸爸说生活需要仪式感,虽然有点麻烦,但是孩子们可以一饱口福。

看着爸爸把山药经过烫、炸,最后再熬糖浆,把山药裹上拉丝的糖浆,一道色香味俱全的拔丝山药就完成了。俩宝却说里面不甜,山药本身就没有什么味道,我和孩子们说,下次有空我给你们做拔丝地瓜,应该味道是甜的,爸爸刚才做拔丝山药的时候,我在旁边也学会了,改天试一下。

家有会做饭的爸爸是件很幸福的事,爸爸做的饭总是让人食欲大增,孩子们也特别喜欢吃。虽然爸爸工作很忙,但是每周只要有时间,都会下厨。

亲子共成长,我还在不断学习中。

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