应睿超和他姐姐的强烈意愿，今晨起给他娘仨做了一顿久违的葱花油饼。

提起油饼，大概有近一年没有下厨做了。个中

缘由并非睿超不吃，应是前期做多了的缘故，以致他妈和他姐对我做的油饼，近两年来多有微辞，反说我的技艺没长进。

这样一来，也多少影响到睿超这个忠实地追随者，畅享吃油饼的愿望了。也好，不做倒也轻松，不用早起忙活了。

今晨起做油饼是因为近期居家上课，活动大大受限，考虑到睿超既不能同往常一样，周末痛痛快快的外出玩儿。那就只能依赖饮食来调节了。说调节也只能是利用家里现有装备和个人这两下子厨艺，现出场了。

也许是我久不烙油饼的缘故，他妈妈说今和面的分量不少，比他平常包水饺用面要多。我也有同感，因为每次用电饼铛烙油饼，不论薄厚都是烙三张，今油饼明显较以往厚些。

虽厚亦少了芝麻粉与调味香料辅助，仅用油、盐，葱花，亦没有影响到吃的份量，平常两张四人足够，今明显比以往儿吃的多些了。也没有了他妈和他姐老样子的点评！都吃得满心欢喜，饭后他妈妈又冒出句评论，盐少味偏淡了。

若口味俱佳，那不得吃个精光了。因今饭后已所剩不多了！