今天是冬至节,俗话说:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。每年农历冬至节吃耳朵饺子,是我们家必不可缺少的节日饭。
为了让今年疫情居家的中国传统习惯冬至节过得更有意义,早上吃完早饭,就和锦硕开始在厨房里忙活,我和面 锦硕剁菜,我调馅 锦硕揉面,我擀面皮 锦硕学着包耳朵饺子。包耳朵饺子可不是那么容易学会的,锦硕刚开始包了几个看着不像,有点生气的说:妈妈,我不想学了,怎么就是包不好呢?我说没关系的,刚开始学都是这样的,我小时候也是这样跟着我妈妈学的,你多包几个就会了,耐心点,你比妈妈聪明,我相信你很快就会学会的。经过锦硕的坚持努力,锦硕包的耳朵饺子还真像那么回事了,虽然没有完全好看,但也有了耳朵饺子模样了。锦硕看着自己包的耳朵饺子,开心的哼起了歌曲《我们的队伍向太阳》。被锦硕愉悦的心情感染我也跟着哼了起来。😃
耳朵饺子在我们愉快的歌声中包完了,刷锅煮开水下水饺,爸爸也下班回家了,一碗碗热气腾腾的耳朵饺子端上了桌。看着锦硕大口大口的吃着自己包的耳朵饺子格外香甜。
在锦硕爱国主义的歌声里,在今天冬至那温暖的阳光里,在锦硕童年的记忆里,度过了一个美好的、温暖难忘又别具一格的冬至节。