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腊八节
昌幼大七班杨智宁

2022年12月29日 星期四 天气晴

跟智宁吃了午饭,智宁玩了一会,然后自己就睡了,趁着智宁睡了我赶紧去了一趟超市,真不觉得,我都半个月没出来了,咋出来像放飞自由的小鸟,感觉外面的风都是甜的,匆忙的去超市买了点青菜、牛奶,水果和五谷杂粮就回家了,心思智宁能多睡会,让我开门不小心又把智宁吵醒了,智宁起来看见买了那么些吃的东西,疑惑的问我:“妈妈去超市怎么不带着我啊,我想去超市帮妈妈推购物车!”由于环境的原因,真的是好久好久没带智宁外出了,那可怜巴巴想外出的小眼神真的是令人心疼,智宁看着我买的八宝粥,顺手从里面拿了一块冰糖吃了,“妈妈我要喝八宝粥,你给我做,妈妈我在幼儿园里跟小朋友一起都喝了”!智宁很爱喝幼儿园的黑米八宝粥,每次放学回家的路上智宁都会主动跟我说幼儿园的八宝粥真好喝!!!哈哈美食的诱惑——如果没猜错智宁这个小家伙又想吃幼儿园的饭菜了!明天就是腊八节了,为了让孩子们了解认识腊八节日,感受传统节日带来的快乐,增强幼儿热爱中华优秀传统情感,校园里开展了以腊八节为主题的教育活动,班主任郑老师提前在班级群里发来了关于腊八节的活动文案,让孩子们一起了解认识腊八节的由来,习俗和饮食习惯,家长跟孩子们一起探究腊八粥的制作过程,一起剥蒜制作美味翠绿的腊八蒜,在食材的选择和制作过程中,我们家长要给孩子们边指导边介绍,充分的让孩子们尽情感受制作美食的乐趣!本打算明早做腊八粥喝的,智宁看见了我买的八宝粥,这非得要喝,满足孩子的意愿吧,现在生活条件好了,天天过节,那就提前喝八宝粥了,于是我们娘俩赶紧行动了起来,跟智宁一起把五谷杂粮米清洗了两遍,一边清洗一边跟智宁介绍五谷杂粮的名称,浸泡了一会,然后用电压锅开始熬八宝粥了,坐等半个小时就能喝上香甜的八宝粥喽!!!图像电压锅开始熬粥了,看着班级群里老师发来的制作腊八蒜的腌制教程,我找出了食材和容器,准备跟智宁一起腌制腊八蒜,我跟智宁分了工,智宁坐在小椅子上认真的剥蒜,我在厨房用冰糖熬制米醋,用细微的小火熬制,很快智宁把大蒜剥完了,我的醋汁也熬好了,然后教着智宁把大蒜清洗了两遍,把洗好的大蒜控干水分,把凉好的醋汁让智宁倒进装有大蒜的容器里,然后放在阴凉的地方!好期待啊,过几天我们就吃到翠绿爽口的腊八蒜了!图像

我跟智宁说现在大蒜是白色的,我们关注着大蒜的颜色,三天后大蒜会变成翠绿色的,智宁惊奇开心的问我:“妈妈真的能变成绿色的吗?”我说能!一下午的时间跟智宁一起腌制了腊八蒜,一起制作了腊八粥,教着孩子认识了各种五谷杂粮,制作的过程孩子真的是开心,收获满满!俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!”这不仅是在庆祝腊八节日,也是在迎接新年的到来,在这个节日里跟家人坐在一起喝上一碗香香甜甜的腊八粥吧,愿大家腊八节快乐,平安吉祥!!!图像

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