2023.1.2 星期一 天气晴
今天早上家里突然停水了,也不知道什么时候能来,我打电话让孩子爷爷给我送点水。爷爷不仅送来了水,还送了菜,米,油,肉,苹果。这些又够我们吃一阵的了。我看还给我拿了一袋酸菜,所以决定晚上包酸菜饺子。
经过一系列的准备工作,饺子馅调好了,我又和好面,醒了一会儿,开始擀皮,擀好皮,我就端着馅和皮到客厅里,放到茶几上,招呼子轩和子峻:“你俩快去洗洗手,咱们一起来包饺子了,自己包了自己吃啊。”他俩都去洗了手,回来坐下,我给他俩一人一张饺子皮,自己拿一张,把馅放到饺子皮上,然后教他们怎么捏饺子。子轩不会捏,但他有自己的想法,把饺子皮一对折,挨着把边捏紧,一个饺子就包好了。子峻是眼镜会了,但手还不会,放上馅,手不知道该怎么捏,一边包一边嘟囔着:“这饺子不如馄饨好包啊!那天我学包馄饨一会儿就学会了。”“一回生二回熟,多包几次就会了。”我对他说。
饺子包好,拿去下锅,不一会儿就煮好了。吃着自己包的饺子,两个孩子都露出了开心的笑容。