日记 2022年1月9日 晴

今天呀，我做了一件大事!知道这是什么事吗?今天我亲自做了顿饭，那顿饭真是可谓“色、香、味”俱全呀，我不仅吃到了可口的饭菜，还当了一回优秀的小厨师，我真是高兴的不得了!

早晨，妈妈买来了菜，排骨，对我说:“今天中午我们吃炖排骨，不过我今天有事，这顿饭你来做。”什么?我?我简直不相信妈妈竟把这个任务交给我，像我这样连菜都切不好的人，哪能做饭?不过，母命难违啊，我只好答应了。

妈妈走后，我把骨头洗净，放入锅中，倒上水，用80度小火慢慢炖，然后再焖米饭，我往锅中倒了三大碗米，又倒上水淘了几遍，放进饭锅里焖，接下来，我开始切菜了，我把土豆去皮切成了一块一块的，又切云豆，再切茄子，忙得不亦乐乎。

过了一个多小时，排骨煮熟了，我又把小火改成高火，往里面加盐，酱油，然后我用勺子盛了一口汤，尝了尝，觉得有点咸了，便又往里面倒水。排骨差不多有味儿了，我就把土豆块，茄子条，云豆统统放了进去，又加了点盐和酱油，好让菜不会太淡。“嘟”电饭锅响了，提醒我饭已煮好了，我赶忙拿来碗盛饭，盛完饭再盛菜，盛好后，我端出厨房，等妈妈回来。

大约十一点，妈妈回来了，一进门，妈妈就说:“哇!真香啊，你真棒!”我把饭端到茶几上，打开电视，一边看电视，一边美美地吃了起来。这顿饭吃得真有意义呀!

七年级一班 郑开欣