那天和闺女在朋友圈看到别人发的鱼馒头,闺女很是兴奋,本来想着去馒头房订一些,这几天太冷,也不爱出去,今天阳光明媚,突发奇想,我们自己做鱼馒头。
吃完早饭八点多才和面,放到暖气上,十点多就开始做了,以前见别人做过,面都用那种小型的压面机压,我们就用擀面杖擀,效果和机器压出来的感觉差不多,我先试面的大小,然后再和闺女擀,擀完之后放保鲜膜,全部擀完之后,放模具里压,闺女对压这个很感兴趣,大多数都是她压的。别管压出来的好看与否,闺女是切实体会到了做鱼馒头的快乐,还让我给录视频发给爷爷看。
后来又用之前买的做月饼的圆形模具,做了几个豆沙馅的,上面带着福字,也很好看。闺女说过年真好,可以自己动手做好吃的,这就起孩子,简单快乐,我所能做的就是多和她体会过年的气氛,长大以后让她有美好的回忆!