2023年  1月16日  星期一

        今天上午，就在弟弟捣乱我去阻止时，奶奶叫住我和弟弟说：“过来一起揉面吧！咱们蒸大馒头吃。”我和弟弟一口同声的说道：“好的，没问题！我们这就过来和您一起和面！”我和弟弟卷起了袖子和奶奶一起揉面，刚要揉面的时候，突然被奶奶叫住，“你们洗手了吗？”奶奶说，我和弟弟说：“洗了，洗了”“那好，你们揉面吧！”接着我们就用力的揉着揉着，揉了一会儿后，奶奶把面揪成了一块块大小一致的面团，之后奶奶在一块块的把面团揉的圆圆的，在底部粘上面粉，一个圆圆的大馒头就成功啦！按照这个顺序我和奶奶、弟弟一边学着一边揉着，终于揉完了，最后先放在炕上发一发。揉完大馒头，还有最传统的鱼馒头，鱼馒头可是弟弟最擅长的了，所以奶奶搓成了较粗的条状，弟弟就拿着模具把搓成条状的面裹在模具里，然后再用她肉嘟嘟的小手压平，翻过来磕一下一个传统的鱼馒头就完成了，接着就像之前一样按照前面的顺序，我们完成了最后的鱼馒头。在炕上发完之后，最后一步就是上锅蒸，蒸好的大馒头又大又圆，蒸好的鱼馒头像活了似的，胖乎乎的，软嘟嘟的，弟弟见了都想咬一口。

          这虽然在老家，但是必须有着传统、风俗的味道，也必须有着过年的味道，每年都会有着这一天，家人团聚，团团圆圆，吃一顿美好的晚宴

          也提前天祝大家兔年大吉、福兔生旺、兔气十足、兔兔生威，一家团聚。

玉山小学六年级三班

邓欣怡