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亲子日记(101) 2023.2.21 星期二 天气 晴

二月二龙抬头,二月二好兆头。

农历的二月二,在我们北方叫龙抬头节,在南方也叫踏青节。二月二,大家都喜欢去理发,象征着一年有个好兆头。在老家,特别是家里有小孩子的还有炒糖豆的习俗。

记得我小的时候,母亲总是在二月二到来之前就把家里的黄豆或者花生洗干净,炒熟。二月二到来时,母亲先用大锅熬好糖汁,然后把炒熟的豆或者花生倒进锅里。经过一番熬制之后,盛进一大盆中,凉透,然后用刀切成块,吃起来又香又甜的糖豆便制作而成。晚上我们放学回到家,母亲便把熬制好的糖豆盛到盘子里,让我们姊妹品尝。有时候母亲熬制的火候掌握不好,还会把糖豆炒糊。一旦炒糊,母亲便会念叨半天,好像自己做了错事一样,后悔不已。其实无论制作成功与否,与我们都不太相干,因为我们都不太喜欢吃甜。现在回想起来,是那过节的气氛和母亲对生活的认真态度。

现在生活条件改善了很多,超市里,商场里各种各样的豆,各种颜色的豆,应有尽有。但是再也没有了儿时糖豆的那种浓香,那种甜蜜。可能是缺少母亲的味道了的缘故吧!

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