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2023/2/21 星期二 晴
把孩子送去学校，回家收拾准备午饭。今天给孩子包饺子，饺子饭中之王孩子爱吃，用心的做包裹着对孩子的爱。
一大早出去买了点现杀猪肉，新鲜韭菜。回家早早把面和好让其醒到位。然后精心准备馅，料酒、糊椒粉不可少，最重要的是饺子调味料十三香不能少。分几次下淀粉水，让馅儿上劲有精道。使劲搅匀再搅匀，馅子拌得香喷喷。包饺子不用愁，娘俩够吃就好。
只待女儿放学，开水下锅就成。就着咸菜、辣酱还有醋，女儿吃得津津有味，一个劲儿说着好吃。我是如此知足。
