2023年3月6日 星期一 晴(325篇)
三月,是阳光明媚的日子,三月是春暖花开的日子……
时间如白驹过隙,二月转瞬即逝,“三八”即将来临。在这个表达爱与祝福的日子,兴华初中特意开展了美食节活动——当美食与爱相遇。
我的原则是不求最好,只求更好。本着不给班级抹黑,外加提高子淇的动手能力,体会母亲的艰辛,周六晚上我就开始准备食材(火龙果汁及菠菜汁),周日上午又早早的和面、醒面。
虽然已身为人母,洗衣、做饭都不在话下,但是说起花样馒头,我也有些望而却步。
看着面前醒发好的三色面团(红、白、绿),我犹豫了片刻,决定先从白面团开始下手。因为今年是兔年,所以我决定先做只可爱的小兔子。说干就干,我先用手机搜索了一番,找到喜欢的兔子造型,便动手尝试起来。由于是发面,因此不宜太大,可是面团太小,又不好操作,所以折腾了半天,才做出几个满意的成品。
就这样,我先后用白面团做了兔子馒头,用红面团做了玫瑰花馒头,又用绿面团做了花卷和蝴蝶馒头。为了不耽误子淇学习、写作业的时间,等我把这些花样馒头的制作方法,全部了如指掌之后,才把她喊了出来。
当看到我做的成品后,她先是天花乱坠的把我夸奖了一番,可是轮到她动手时,面团却变得调皮起来,无论如何都不受控制。看子淇的耐心,在一点点消失殆尽,我便鼓励她:“俗话说,‘看花容易绣花难’要知道,这个世界没有轻而易举的成功,只有不断的坚持和练习,才能创造奇迹。”慢慢的,我发现她的成品越来越好,尤其是她做的小猪馒头,看起来呆呆的、萌萌的。
全部完工之后,终于可以上锅蒸了。因为担心之前的锅盖不严实,导致辛苦制作的花样馒头变形,所以我又特意请出了一个新蒸锅,把我们娘俩精心制作的花样馒头一分为二,这样就会避免很多不必要的麻烦。
“叮铃铃!”二十分钟已到,我又强忍住内心的激动,闷了五分钟,才迫不及待的打开锅盖。那些用白面团做的花样馒头,除了体积变大之外,其他一切正常。而用红色和绿色制作的花样馒头,颜色却浅了很多,不过好在造型没有多大变化。
孩子在制作的过程中,不仅体会到了创作的乐趣,还提高了动手能力,体会到了父母的艰辛……从而萌生了爱生活、爱劳动的情感。
当美食与爱相遇之花样馒头制作,对我们娘俩来说,是一次新的尝试、新的挑战。世上没有轻而易举的成功,只有努力才会创造奇迹!