2023年3月11日阴星期六亲子日记第1559篇五年级五班孙羽涵妈妈诵读父母规第1231天
今天尝试了一下做年糕,在我的记忆力那是童年的美味和回忆,还记得老妈做的年糕最好吃,金黄色的黄米面配上红红的芸豆,咬一口真的是回味无穷。一块年糕就是一顿午饭,吃的相当满足。
昨天和老妈视频聊天,问老妈年糕的做法,我已经准备好了食材,就差实践活动了。按老妈说的步骤先把面搓散,不能太湿也不能太干,这还挺能掌握的。芸豆已经先煮好了,我以为搓面会很简单,没想到最难的就是这一步,不仅需要耐心,更需要体力。
终于所有的准备工作都完成了,下一步就是上锅蒸了,先在笼屉上撒一层芸豆,再撒搓好的面,重复两遍就可以开始蒸了。二十分钟过后,我满心期待的打开锅盖,看着还不错,只是出郭后有点不忍直视,这卖相也不行啊!
可儿问我这是什么东西,我让她尝尝,她说没什么味道,我拍了照片给二姐看,引来她的一顿狂笑,原来我芸豆放的太多了,面放少了,我说怎么不太成型呢?二姐鼓励我下次就有经验了。
看似简单的一件事,做起来并不容易,需要用心去做,不尝试就不会有成功的可能,不尝试就没有成功的喜悦。